The Saucier

Hola! I’m Karla, a proud San Franciscan with vibrant Nicaraguan roots. I grew up in a culturally diverse and mixed neighborhood, far from La Mission but delightfully close to the rich, colorful Mexican culture. My exciting summer trips to my grandparents' farm in Nicaragua included wonderful visits to the bustling streets of Mexico City, where I enjoyed the lively Mariachi sounds and indulged in the mouthwatering, delicious spicy food. These enriching experiences deeply fostered my love for sharing and celebrating food with others. Pass The Sauced salsas honor these cherished traditions! I warmly invite you to savor, share, and joyfully cook with my lovingly crafted saucy local goods.

¡Hola! Soy Karla, nativa de San Francisco y con raíces familiares en la cultura nicaragüense. Crecí en un vecindario trabajadora y culturalmente diverso. Aunque lejos del barrio latino La Mission, mi amor por la cultura mexicana floreció en mis años formativos, especialmente durante las vacaciones en la finca de mis abuelos en Nicaragua, con paradas en la preciosa Ciudad de México. Las caminatas en la Plaza Garibaldi, llenas de mariachis y aromas deliciosos, me conectaron con la alegría de compartir comida. Las salsas de Pass The Sauced celebran esos valores tradicionales que tanto valoro. Te invito a disfrutar y cocinar con mis productos locales para elevar tus aventuras culinarias. ¡Buen Provecho! 

Take it easy, take it light, except on the sauce!